あけましておめでとうございます!
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あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします☆
沖縄で過ごす、初めてのお正月!
せっかくなので、何か沖縄らしいものも作りたいなぁ・・・と思い
いろいろと考えた結果
ソーキ汁とミニおせちを作ってみました~!!!!
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すっごくおいしくできましたぁ~♪♪♪
お客様にも好評でした~♪♪♪
皆さん、おもちをリクエストされたので
ソーキ汁にとろとろのおもちを後から入れて
お雑煮風にもしてみました!
こちらも好評でした~♪♪♪
ミニおせちは、豪華さはないけれど
食べきりサイズで、なかなかいい感じでしたぁ~。
沖縄ではお正月におせちやお雑煮を食べる習慣がないそうなのですが
やっぱり、おせちもお雑煮もちょこっと食べたくなっちゃいます。
なっちゃんは伊達巻にはまり
バクバク食べてました!!!!
ほっといたら、きっと1本まるごと食べちゃいそうです!!!!
新年早々、いい食べっぷりで何よりだわぁ~!!!!
もうひとつの楽しみだった初日の出!
元旦の朝は北風ビュービュー、ど~んよりとした曇り空で
みることができなかったのですが
日の出から30分くらい経ったときに
一瞬だけ、晴れ間がみえたんです!!!!
お庭から急いで、写真撮ってみました~!!!!
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初太陽!!!!ステキでした~!!!!
今年はどんな1年になりますかねぇ???
2009年も皆さまにとって
シアワセいっぱいの1年になりますように![]()
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★今年も応援よろしくお願いいたします!!!!
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